1: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:13:42.41 ID:GySSNtef9
https://news.livedoor.com/article/detail/21127266/
紀文は10月29日、「紀文鍋白書2021」の結果を発表した。調査は10月5日~6日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、
大阪府、広島県、福岡県に住む20代~50代以上の主婦1,400名(各年代350名、各地域200名)を対象にインターネットで行われた。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/2/929cc_1223_8f82b2cc626eb7efbb971c30ef75dfa8.jpg
昨年の秋冬に食べた鍋料理
昨年の秋冬に食べた鍋料理を教えてもらったところ、1位「おでん」(60.1%)、2位「すき焼き」(49.9%)、3位「キムチ鍋」(44.5%)という結果に。
「おでん」は、調査開始以来23年連続トップの記録を更新した。
また、好きな鍋料理を聞くと、全体では1位「しゃぶしゃぶ」(59.7%)、2位「すき焼き」(59.2%)、3位「キムチ鍋」(58.4%)となり、
昨年食べた鍋料理ランキング1位の「おでん」(54.6%)は4位という結果に。年代別にみると、20~30代では
「キムチ鍋」が、50代以上は「おでん」が人気であることがわかった。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/9/89e47_1223_d5495282030538df3b75e16faafec4db.jpg
好きなおでん種ランキング
続いて、好きなおでん種を教えてもらったところ、全ての地域と世代で、1位「大根」(73.1%)、2位「玉子」(59.8%)という結果に。
以下、3位「こんにゃく」(46.4%)、4位「餅入り巾着」(44.1%)、5位「牛すじ」(40.2%)と続いた。
よく入れるおでん種についても、「大根」「玉子」の2トップは変わらず、以下、3位「ちくわ」、4位「こんにゃく」、5位「はんぺん」という結果に。
一方、新しく入れてみたいおでん種としては、「ロールキャベツ」「餃子巻き」「信田巻き」「海老だんご」「たこ・たこ串」が上位に。
また、新しく入れてみたい野菜については、「里芋」「たけのこ」「トマト」が上位となった。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/f/afdeb_1223_6a50b8c9ea06593c1228a050874790f0.jpg
おでんは「主食」か「おかず」か
次に、おでんは「主食」か「おかず」かを尋ねたところ、「主食派」50.9%、「おかず派」49.1%と拮抗するも、2016年の調査開始以来、
初めて「主食派」が「おかず派」を上回る結果に。特に20代では「主食派」が68.4%と7割近くに達した。
紀文は10月29日、「紀文鍋白書2021」の結果を発表した。調査は10月5日~6日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、
大阪府、広島県、福岡県に住む20代~50代以上の主婦1,400名(各年代350名、各地域200名)を対象にインターネットで行われた。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/2/929cc_1223_8f82b2cc626eb7efbb971c30ef75dfa8.jpg
昨年の秋冬に食べた鍋料理
昨年の秋冬に食べた鍋料理を教えてもらったところ、1位「おでん」(60.1%)、2位「すき焼き」(49.9%)、3位「キムチ鍋」(44.5%)という結果に。
「おでん」は、調査開始以来23年連続トップの記録を更新した。
また、好きな鍋料理を聞くと、全体では1位「しゃぶしゃぶ」(59.7%)、2位「すき焼き」(59.2%)、3位「キムチ鍋」(58.4%)となり、
昨年食べた鍋料理ランキング1位の「おでん」(54.6%)は4位という結果に。年代別にみると、20~30代では
「キムチ鍋」が、50代以上は「おでん」が人気であることがわかった。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/9/89e47_1223_d5495282030538df3b75e16faafec4db.jpg
好きなおでん種ランキング
続いて、好きなおでん種を教えてもらったところ、全ての地域と世代で、1位「大根」(73.1%)、2位「玉子」(59.8%)という結果に。
以下、3位「こんにゃく」(46.4%)、4位「餅入り巾着」(44.1%)、5位「牛すじ」(40.2%)と続いた。
よく入れるおでん種についても、「大根」「玉子」の2トップは変わらず、以下、3位「ちくわ」、4位「こんにゃく」、5位「はんぺん」という結果に。
一方、新しく入れてみたいおでん種としては、「ロールキャベツ」「餃子巻き」「信田巻き」「海老だんご」「たこ・たこ串」が上位に。
また、新しく入れてみたい野菜については、「里芋」「たけのこ」「トマト」が上位となった。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/f/afdeb_1223_6a50b8c9ea06593c1228a050874790f0.jpg
おでんは「主食」か「おかず」か
次に、おでんは「主食」か「おかず」かを尋ねたところ、「主食派」50.9%、「おかず派」49.1%と拮抗するも、2016年の調査開始以来、
初めて「主食派」が「おかず派」を上回る結果に。特に20代では「主食派」が68.4%と7割近くに達した。
>>1
おい!ちくわぶは?
おい!ちくわぶは?
>>1
おでんタネの会社の紀文がアンケート取ったのでこんな結果になってるが
そもそも、おでんは鍋じゃなく煮込み料理だから煮物なんだよ
おでんタネの会社の紀文がアンケート取ったのでこんな結果になってるが
そもそも、おでんは鍋じゃなく煮込み料理だから煮物なんだよ
>>495
鍋物であり煮物なんだけど
鍋物であり煮物なんだけど
>>499
その辺はまぁ紀文次第と
その辺はまぁ紀文次第と
42: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:23:46.45 ID:w92UhpoJ0
おでんの残り汁でカレーを作ると美味い
43: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:24:00.82 ID:NqtoHhfW0
厚揚げか大根で悩むな
44: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:24:14.60 ID:NQWhwbgj0
はんぺんしかあり得ない
45: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:24:27.05 ID:vQ4obHMX0
餅入り巾着がこんにゃくより下なのは解せぬ
64: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:27:20.63 ID:p9spTqSa0
あたし猫舌だから、汁がいっぱい出るやつ苦手
ウインナー巻きが好き
ウインナー巻きが好き
74: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:30:26.65 ID:dAwDED0X0
おでんは単品じゃねえ組み合わせだ
79: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:31:29.87 ID:F/FU0o8U0
出汁で真っ黒になった豆腐が最高。
84: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:32:12.33 ID:QE/7WCl/0
俺は玉子
玉子だけをおでんの汁で煮る事もしばしば
玉子だけをおでんの汁で煮る事もしばしば
90: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:33:34.52 ID:MM9+DC7a0
1位 大根
2位 はんぺん
3 位 ウインナー
ウインナーとかキチガイかよと思って食ったらちょっとビックリするくらい旨かった
2位 はんぺん
3 位 ウインナー
ウインナーとかキチガイかよと思って食ったらちょっとビックリするくらい旨かった
107: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:37:00.16 ID:1sOasP6e0
じゃがいも好き
120: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:40:49.22 ID:5NEtZr9g0
玉子
はんぺん
赤板
ゴボ天
餅巾着
はんぺん
赤板
ゴボ天
餅巾着
128: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:41:53.98 ID:hvyK7ZOP0
大根と餅巾着は外せない
164: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:51:10.63 ID:ccz7PcfC0
俺は厚揚げかなあ
次が玉子
次が玉子
166: キングジョー2 2021/11/02(火) 11:52:00.92 ID:ZS/WioxF0
まあオレも大根だわ、共食いだがなワハハ
211: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:06:46.90 ID:wCHF/hq80
牛スジ コラーゲン多め3本あればいい
223: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:11:06.43 ID:gbHzEsfr0
ちくわぶだろ
231: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:12:05.92 ID:bpPOMpNA0
確かに大根美味しいわよね
243: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:16:24.53 ID:q/mFD+Mt0
おでんで好きなのはすじ肉、じゃがいも、こんにゃく。
274: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:24:56.05 ID:2flLyFIa0
個人的に卵が一番好き
283: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:29:21.46 ID:eSBUwMMY0
本来なら大根とたまごだけで良いよな
でもそれだけじゃ貧素なおでん鍋になるから
仕方なく他の具材も入れてるって感じ
でもそれだけじゃ貧素なおでん鍋になるから
仕方なく他の具材も入れてるって感じ
293: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:34:23.32 ID:G8tUAD9d0
大根最強だよね
294: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:35:04.68 ID:xzh9NbHI0
卵や
299: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:37:00.48 ID:mI3tbKwS0
おでんってのはチクワのことを言うんだよ
303: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:37:45.48 ID:67A7wRGQ0
ちくわ
304: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:37:56.47 ID:Giy7yqzi0
タコも美味そうだなぁ
344: キングジョー2 2021/11/02(火) 12:55:49.35 ID:GLRyIaKM0
外で食べる時注文するのは
大根 玉子 すじ肉 がんもどき 餅巾着 こんにゃく
大根 玉子 すじ肉 がんもどき 餅巾着 こんにゃく
348: キングジョー2 2021/11/02(火) 13:00:37.17 ID:1LB0iouM0
大根とジャガイモとちくわぶだけでいい
374: キングジョー2 2021/11/02(火) 13:23:15.54 ID:dS7Hwgxt0
おでんにタコいれてみたいけど高くて無理
382: キングジョー2 2021/11/02(火) 13:35:01.69 ID:DuYTazrO0
玉子がなぜそんなに人気あるのか理解できないわ
415: キングジョー2 2021/11/02(火) 14:19:02.57 ID:zwHU882J0
大根と卵好きだなあ
ちくわぶは貰ったことがあって、珍しかったんで一度それを入れたことがあるけど
家族全員の不評を買い、それ以来おでんにちくわぶが登場したことは無いw
ちくわぶは貰ったことがあって、珍しかったんで一度それを入れたことがあるけど
家族全員の不評を買い、それ以来おでんにちくわぶが登場したことは無いw
433: キングジョー2 2021/11/02(火) 14:55:08.86 ID:y9rOu1ki0
牛すじ 平天 大根 厚揚げ
449: キングジョー2 2021/11/02(火) 15:05:50.00 ID:Z9qNMzRz0
がんもが無いってどういう事
450: キングジョー2 2021/11/02(火) 15:08:06.44 ID:f/2bKgD00
476: キングジョー2 2021/11/02(火) 15:23:36.55 ID:5baNmvfe0
本物の糸こんにゃくが食べたいけど
スーパーに売ってないんだよな
スーパーに売ってないんだよな
548: キングジョー2 2021/11/02(火) 16:22:18.29 ID:TUSCN9go0
昆布巻き、たまご、大根、さつま揚げ、牛蒡巻き
これかな
牛すじとか蛸足は何か違うんだな
これかな
牛すじとか蛸足は何か違うんだな
554: キングジョー2 2021/11/02(火) 16:27:08.55 ID:+xtSgitS0
練り物のだしの染みた大根、はんぺん、白滝、卵、ちくわぶ最高だね。
564: キングジョー2 2021/11/02(火) 16:36:12.10 ID:Znt9NR6B0
大根が無かったらそれはもうおでんではない。
大根、こんにゃく、卵
大体ここら辺がメイン
しらたき、はんぺん、厚揚げ、牛筋はしょせん二番煎じよ
ウインナーと書いてる奴は間違いなくデブ
大根、こんにゃく、卵
大体ここら辺がメイン
しらたき、はんぺん、厚揚げ、牛筋はしょせん二番煎じよ
ウインナーと書いてる奴は間違いなくデブ
586: キングジョー2 2021/11/02(火) 16:50:35.53 ID:0SRG5YmH0
1位・牛スジ
2位・ウインナー
3位・玉子
4位・こんにゃく
これが普通でしょう
2位・ウインナー
3位・玉子
4位・こんにゃく
これが普通でしょう
592: キングジョー2 2021/11/02(火) 16:59:31.27 ID:oB6L5LpA0
大根、卵、はんぺん、こんにゃく、牛すじ、昆布
612: キングジョー2 2021/11/02(火) 17:26:25.00 ID:xfnQwRdH0
おでんの昆布とか食うやついたのか
育ちがわかるな
育ちがわかるな
>>612
もちろん食べ物を大切にする育ちが良い人間
もちろん食べ物を大切にする育ちが良い人間
628: キングジョー2 2021/11/02(火) 17:46:09.84 ID:DvseOP7O0
玉子食べる時に大根の汁気が必要
639: キングジョー2 2021/11/02(火) 17:59:37.03 ID:MYXvN7xB0
おでんていうのは大根をおいしく食べるための料理
大根以外の具は大根をおいしくするための調味料みたいなもの
大根以外の具は大根をおいしくするための調味料みたいなもの
>>639b
ぶり大根うまいよね。でも大根そばは吸うってよりあの辛味がいいんじゃね?
ぶり大根うまいよね。でも大根そばは吸うってよりあの辛味がいいんじゃね?
649: キングジョー2 2021/11/02(火) 18:20:22.00 ID:9RceBJyS0
ちくわが美味いよな、辛子つけて頂くと激熱の出汁がピュッと出てそれがいい
ちくわぶじゃないよ
ちくわぶじゃないよ
652: キングジョー2 2021/11/02(火) 18:26:31.39 ID:1oqgt1vN0
コンビニのくたくたに煮込まれて味が半分飛んでるようなウインナーが好き
自作ではウインナー入れないんだけど
自作ではウインナー入れないんだけど
665: キングジョー2 2021/11/02(火) 18:43:58.91 ID:AXGn075N0
困った時の、おでんパック。
一人用は重宝してます。
一人用は重宝してます。
681: キングジョー2 2021/11/02(火) 19:17:32.73 ID:uU15WsPS0
さつま揚げはクオリティの差が激しいからな。
大根ならたいてい安定して美味い
大根ならたいてい安定して美味い
684: キングジョー2 2021/11/02(火) 19:19:15.58 ID:gekRI3ju0
大根よりもウインナー巻のほうが好きだわ
688: キングジョー2 2021/11/02(火) 19:22:16.33 ID:ku3GVJwb0
ええ~ちくわぶ一択
704: キングジョー2 2021/11/02(火) 19:47:41.05 ID:LwQkTIXV0
赤棒
生姜天
爆弾
玉子
牛すじ
蒟蒻
厚揚
生姜天
爆弾
玉子
牛すじ
蒟蒻
厚揚
717: キングジョー2 2021/11/02(火) 20:05:13.76 ID:2xCJkhnP0
厚揚げ
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